烤肉拌饭外卖店铺现状

1、截止2023年5月16号，已经在全国开出300+门店，其中北京占比23%，上海占比25%，广东占比26%，且实现了以外卖为主模型到“堂食+外卖+团购+外带”多渠道驱动的成功转型，更加具备市场竞争力。

2、未来，外卖平台将更加注重产品品质和服务质量的提升，推出更多健康、营养的菜品，满足消费者的多元化需求。此外，外卖平台还将进一步拓展服务范围，涉足到更多领域，如生鲜食品、家居用品等。

3、在竞争格局方面，目前我国国内餐饮市场较为分散，行业集中度较低。根据2020年6月中国烹饪协会发布的《2019年度中国餐饮企业百强和餐饮五百强门店分析报告》数据，2019年，餐饮百强企业总营业收入3278亿元，同比增速高达6%。

4、具体而言，电话外卖需要较高的人力成本投入，出错率较高、效率较低；而网络外卖需要餐户自建或第三方的支持，可以实现多线程运作，效率较高、出错率较低。

5、我们需要把线上平台的流量引到线下来，在引导到微信沉淀下来变成你店里忠实粉丝，这才是我们做外卖平台最终的目的。不管什么活动，你的烤肉拌饭首先得好吃，得有特色，比如：正宗蒙古烤肉拌饭只需15元，特色是蒙古烤肉。

中国餐饮行业发展现状如何?

1、餐饮行业达万亿级市场，效益潜力强劲 中国餐饮市场规模从2014年的9万亿增长至2019年的7万亿，年复合增长率达1%。2020年受疫情影响，餐饮市场规模下滑14至0万亿。

2、在竞争格局方面，目前我国国内餐饮市场较为分散，行业集中度较低。根据2020年6月中国烹饪协会发布的《2019年度中国餐饮企业百强和餐饮五百强门店分析报告》数据，2019年，餐饮百强企业总营业收入3278亿元，同比增速高达6%。

3、快餐市场规模出现回落，到2021年，随着国内疫情的逐步控制，全国快餐市场规模出现回升，再度突破一万亿，增长至10971亿元，同比增长154%。更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》。

外卖骑手会失业吗

笔者认为，由于无人机配送更加快速准时效率更高，加之无人机配送的成本更低，外卖小哥不是没有失业的可能性。只不过， 短时间内，外卖小哥不会失业。首先， 美团无人机配送想要全面落地，需要一定的时间。

外卖行业不可能会消失的。就我个人而言，我认为外卖行业在短期之内是不会消失的。有需求必然会有消费，现在的年轻人生活压力的确过大，更不用说自己煮饭。甚至部分年轻人的惰性已经越来越严重了，也不愿意自己出门购买食物。

说到底外卖骑手还是一个体力劳动，对于年轻人来讲，上升的空间非常小。如果有*，这个行业被机器或者其他形式给取代了，那么这些人又将面临的失业。年轻人一定要做好未雨绸缪的准备，要努力提升自己的社会竞争力。

不可以。因为外卖配送员也属于一个职业，那么此时外卖配送员并不属于失业状态，自己有可以获得生活资金的能力，并不在获取失业保险金的范畴中。