柑子

　　“不知火”是丑橘的学名，又名丑橘、丑橙、凸顶柑、丑八怪，每年2月至3月成熟，肉质细嫩易去皮，有打柑香味，无浮皮。 果汁糖度13-14度，成熟酸1%左右，风味极佳，品质优良。

　　丑橘：“丑橘”、“丑橘”，学名“不知火”，又称“凸顶柑”、“丑橙”、“丑八怪”等。 请不要和学名“春见柑橘”(俗称“熊掌柑”)混淆。

　　不知火原产于日本，1972年与清见和另一个柑橘类杂交培育，之后引进中国。 四川省有最大的栽培区，其中丹棱和蒲江的不知火尤为有名。

　　不知火是寒性的，和其他橘子不同，吃多了容易着火，这不是名字的由来吗？

　　不知火(不知火/) () () ) ) ) ) ) ) ) ) )在农历七月末风弱的时候、新月的晚上等，八代海或有在日本文化中，有很多命名为“不知火”。 例如，很多动画和游戏中出现的人物的名字中有“不知火”一词。 下图应该会唤起很多人的回忆。 拳皇中的不知火舞。 所以，“不知火”柑的由来多来自日本文化。

　　脸：

　　柑皮粗糙，水果整体光泽低，水果形状像葫芦，好像带着帽子。 柑的水果直径大，成年人的手最多可以得到两只。

　　味道：

　　柑味公认，味甜味酸！ 果肉纤细柔软，汁丰富，果肉壁极薄，吃丑橘的时候，咬一口就像榨汁机一样。

　　柑果皮很容易剥，所以对于讨厌剥皮的朋友来说，已经很有好感了。

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