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婚宴酒席多少一桌(带你走进浙江丽水的婚宴酒席)

网络整理
小林

  好久没有去吃过喜酒了,感觉吃喜酒这东西也有淡旺季的,记得16年左右也就是我大学毕业后的3年,身边结婚的人特别多,一年的公司有1/4都拿去包红包了。

  好了,言归正传,都说浙江人有钱,今天就带大家看看浙江三线城市——丽水(以前是四线城市)的婚宴是怎么样的。

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  首先是8道冷盘菜,温州鱼饼+冬枣

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  凉拌海蜇+凉拌万年青

  这万年青吃起开脆脆的特别有嚼劲,超级好吃

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  白斩鸡+提子

  白斩鸡皮Q肉嫩,蘸着酱油醋吃味道真的超级好

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  温州鸭舌+腰果

  温州鸭舌算是冷盘里出场率比较高的了,非常受欢迎

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  这些是酒水饮料,红酒啤酒葡萄酒应有尽有

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  因为疫情的关系,酒店做的还是很到位的,一人一双公筷

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  白灼虾

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  北京烤鸭

  这个应该是半成品,不是现烤的,尤其是皮,明显就能看得出来是热过的

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  蒜蓉粉丝蒸澳洲大龙虾

  我吃过好多酒席,发现大家都不喜欢吃虾头,其实这里面的肉还是很多的,尤其是眼睛下面和触角相连那里,全部都是肉,但是处理的时候要小心点,不要被刺伤。

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  猪肚在乡下的出场率很高,一般拿来炒的 酒店里一般都是做汤的

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  烤羊排

  外酥里嫩非常的香

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  烤鲍鱼

  第一次见这种做法,鲍鱼吃起来又Q又弹,很有嚼劲。

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  鱼胶汤

  丽水酒店摆酒席其实一般第一道热菜都是鲍鱼盅,这家比较另类,换成了鱼胶,不过味道很鲜美

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  香菇鱼丸汤

  不管是城里还是乡下,这道菜是必上的,香菇汤一上桌,就是提醒在座的亲朋好友,新郎新娘马上就要来敬酒了

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  野生葱油大黄鱼,听说这么一条就要将近2000元了,鱼肉吃起来很鲜美

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  卤牛肉搭配窝窝头

  要是再配点生菜之类的就很完美了

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  炒苋菜

  老实说,吃喜酒上青菜的我还是头次见

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  桂圆莲子羹用南瓜装的,非常有创意

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  各种各样的糕点

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  海鲜拌面

  味道有点酸,外婆以为是坏了,不敢吃,后来我们告诉她里面放了醋她才肯动筷

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  青蟹蒸鸡饭

  鸡蛋是次要的,青蟹那两个大钳子才是美味,里面是整坨的蟹肉

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  蒜蓉粉丝蒸鱿鱼

  这么大的鱿鱼第一次见

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  最后以水果拼盘收尾

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  我数了一下,总共有25道菜,吃饭中途每人还分了一包中华,临走都会有一个礼盒,里面是喜糖果冻牛肉干之类的,同桌的亲戚说这么一桌估计要5000元,大家觉得划算吗?同样的价格,在你们那边都有些什么菜呢?欢迎在下方评论区留言分享喔

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