雀巢奶油是一种淡奶油，我们可以用它吹蛋糕来装饰蛋糕和摊开面条。搅打生奶油非常简单。只需在打好的奶油的底部放一层冰块，然后取出冷冻打蛋器，然后将其安装在打蛋器上，最后将其放入奶油中，以低速搅打，然后缓慢中速搅打即可。

　　雀巢奶油属于动物奶油吗

　　我们平时在商场中经常能看到的雀巢淡奶油是动物奶油，如果我们想要做蛋糕的话，就可以将它购买回家并用打蛋器将它打发成固体的奶油来给蛋糕做裱花、抹面。

　　打发淡奶油的方法也非常简单，我们只需要先准备一盆冰块，然后再将这盆冰块垫在装奶油的碗下面，这时候再将打蛋器放入奶油中先用低速搅打再慢慢转至中高速即可。

　　要垫冰块是因为淡奶油在温度较高的环境很容易融化，冰块能很好的降低奶油的温度从而使它更易打发。若是天气比较热的话，我们还可以把打蛋器的头放入冰箱中冷藏一下再使用。