要制作奶酪，您需要将牛奶倒入锅中并加热。当您看到牛奶沸腾时，请关闭热源并将其放置30秒钟。重复此步骤三遍。然后将柠檬汁倒入牛奶中并搅拌均匀，静置15分钟。最后，将牛奶倒入纱布中并过滤，然后将剩余的牛奶残留物冷冻数小时。

　　要自己制作奶酪非常的简单，我们只需要先准备一瓶牛奶和一颗柠檬。首先将柠檬清洗干净然后切成两半，再挤出柠檬的汁水放在一旁备用。

　　接着把准备好的牛奶倒入锅中并开火加热，当我们看到牛奶出现沸腾的状态以后就立即关火并将它放置三十秒，重复上述的步骤三次即可。

　　随后把之前备用的柠檬汁分次倒入牛奶中，并依次搅拌均匀再把牛奶放在一旁静置十五分钟左右。最后把牛奶倒入纱布里面过滤，再把纱布里剩下的奶渣放入冰箱冷冻数小时即可。