组织一顿饭局，来一段经典开场白，为你们的聚会开个好彩头。那么一般饭局都会用什么开场白呢?今天小编分享饭局上15个经典开场白 不说废话，句句说到点子，把大家的情绪带动起来，让嗨融进每一个人的血液里。在轻松愉快的环境下，人在饭局才是畅所欲言。
饭局上15个经典开场白
一般来说，参加宴会时开头两杯酒最为重要。按照宴会的惯例，宴会开始，端起酒杯要祝酒。
通常情况下，祝酒就要碰杯。祝酒为什么要碰杯呢?
有两种说法：一种说法这种方式是古希腊人创造的。传说古希腊人注意到这样一个事实，在举杯饮酒之时，人的五官都可以分享到酒的乐趣：鼻子能嗅到酒的香味，眼睛能看到酒的颜色，舌头能够辨别到酒的味道，而只有耳朵被排除在这一享受之外。怎么办呢?古希腊人想出一个办法，在喝酒之前互相碰一下杯子，杯子发出清脆的响声传到耳朵中，这样耳朵就和其他器官一样，也能享受到饮酒的乐趣了。
另一种说法是喝酒碰杯起源于古罗马。古罗马崇尚武功，常常开展“角力”竞技。竞技前选手们习惯于饮酒，以示相互勉励。由于酒是事先准备的，为了防止心术不正的人在给对方喝的酒中放毒药，人们想出一种防范方法，即在“角力”前，双方各将自己的酒向对方的酒杯中倾注一些。以后，这样的碰杯便逐渐发展成为一种礼仪。
中国是礼仪之邦，就是饮酒也有不少礼仪规定和礼仪规范。了解并熟练掌握这些规则和习俗，不仅能使你在酒桌上顺风顺水、挥洒自由，更能显示出你良好的修养和出色的交际能力。
好的开端是成功的一半，饮好开头两杯酒，整个饭局就成功了一半。
第一杯酒，礼貌有加
第一杯酒好比一场表演的开场，对后面的影响很大。第一杯酒往往能为整场宴会定下基调，开头顺畅，下面接着也就顺畅丁;开头不顺畅，后面的气氛就不大容易调动。
在正式场合，一般由主人举杯，在家宴上一般由晚辈向长辈敬酒，友人间的欢宴由年长者先行举杯，或由召集者先行举杯。
第一杯酒，一定要饱含祝福，为的是后面的“杯莫停”。这一杯是后面感情酒的基础，即使不想拼酒，也要努力为后面的欢愉场面打下基础。因此，举第一杯酒，要区别不同情况以礼待之。
如果是在庄重的外事场合，第一杯酒不但要礼貌有加，而且必须注意来宾的身份及风俗习惯，祝酒既要体现应有的热情，又要不卑不亢，绝不能强人所难，自己喝多少就一定让对方陪饮多少，这样不但不能达到热情接待的目的，而且还会造成负面效应。要饮酒有度，热情适度，把握尺度，展现风度。
如果是商务宴请，第一杯酒就关系到后来宴会发展的风格。那么，这杯酒就要把握住自己不醉，还要让客人尽兴。要有大家风范，不论会谈气氛怎样不愉快，都要尽地主之谊，为宴会后的谈判打下基础。因此，祝酒时既要热情有度，又不能与来宾拼酒，以免造成来宾的反感，影响之后的正式会谈。只有掌握以礼敬酒，以情祝酒，以智行酒，方能达到目的。如果是家宴、喜宴、庆典宴，第一杯酒虽然不必太考虑宴会上的商战斗智，但同样必须体现宴会的主题、主人的盛情、对来宾光临的期盼与欢迎。如果是友人小酌，则大可不必拘泥于形式，越是实在、贴切，越能使人感到亲切，更能让人开怀畅饮。
千言万语融于酒，倾筋恭贺干杯百盏尽看开头。假如第一杯酒能够充满感情、礼仪得体，那么后面的敬酒当然会顺畅得多。
第二杯酒，杯盛热情
一般的宴会，主人敬酒后由主宾举杯，作为礼仪性的回敬，然后宴会便进入相互敬酒阶段。由于第一杯酒已经把宴会的主题、宴会的目的、宴会对来宾的良好祝福等表达出来，这时再次互相举杯就要注重以情祝酒，杯盛热情，用热切感人的话语融入杯中献给来宾。
如果是商务宴会，更要融入深情。合作会谈情为先，酒品加人品，情通事就通。如果能通过自己的深情融会双方的情感，那么，一些争论和分歧也会得到缓和和化解。
如果是朋友小酌，或家宴便宴，也需要借酒抒情。通过热情洋溢的祝词，用酒使大家融情，使大家抒怀。
如在一次友人聚合上，东道主祝酒后，一位友人站起来为大家“以情祝酒”。
“……各位朋友，让我们举起青春的金杯，大海一样深情的美酒在心底交汇，吸饮生活的芳菲，融进心田绽开友谊的花朵。为了希望，为了明日的光辉，为了大家心花怒放，为了激情让人陶醉，为祝福生意通达、财源滚滚，为祝福事业有成、展翅高飞，干杯!”
一番深情的祝酒，燃起了所有宴会参加者的激情，大家纷纷举杯，开怀畅饮，兴致高涨。
俗话说：“好的开端是成功的一半。”有一个良好的开端，事情的成功就有了基础。饮好宴会上开头两杯酒对整个饭局具有十分重要的意义。
饭局上的3个忌讳话题，一说出口就会让人厌烦，你说过吗?
许多人喜欢参加饭局，相信他们可以交更多的朋友，扩大他们的社交圈。有些人渴望在用餐时与他人交往，所以他们会说得更多。然而，吃饭的时候多说话是不好的。有时候你一开口就露出你的见识。我们今天要谈论的话题是：当你吃饭时张开嘴，人们会知道你从未见过这个世界。记住说话时要避免以下方式。
首先，一开口就问别人他们做什么，住在哪里。有些人在和别人聊天时非常直率，直接问他们做什么工作，他们的家在哪里。这将使人们感到非常不舒服。询问一个人做什么工作是为了测试另一个人的社会价值，因为一个人的工作是他社会价值的重要体现。询问另一个人住在哪里涉及到另一个人的隐私。刚刚认识的人不愿意告诉你你的家在哪里。这可能只是你的开场白，但是当你张开嘴的时候，这看起来非常无能。你可以试着从当前的话题转移到共同感兴趣的话题，然后根据情况一步一步地前进。