三文鱼是一种生长在加拿大、挪威、日本、俄罗斯等高纬度地区的冷水鱼。鲑鱼以其良好的营养价值而广受公众欢迎。那么三文鱼的营养价值是多少呢?让我们彼此了解一下。

　　三文鱼的营养价值

　　首先，三文鱼的高营养价值是因为它含有omega-3脂肪酸，这是大脑和神经系统中不可或缺的或缺失的物质，对于增强大脑功能、预防中风、预防心脏病和防止视力受损具有很高的价值，具有很高的营养价值，具有水中珍宝的美誉。

　　其次，三文鱼维生素E含量最高，营养价值极高，还含有维生素A、维生素B B、维生素B 2、维生素B1 2，维生素D胆固醇含量很低，有助于预防肥胖，也有效地延缓了人类的衰老。

　　最后，三文鱼能有效地预防慢性疾病，减少糖尿病的发生和滋补胃脾功能，同时还能减轻水肿，减轻消化不良的症状。

　　三文鱼不仅营养价值很高，而且味道也很好，已经成为厨师们最喜欢的烹饪工作。