苍术是一种健脾的中药，可以生吃也可以炒，主要起到祛风散寒、燥湿的作用。炒制后，原料能增加健脾祛湿健脾的功效。临床上，主要用于治疗风寒湿痹引起的关节痛，或脾虚湿盛引起的腹胀便溏。还可祛风散寒，治疗外感风寒引起的表证，燥湿化痰，可与厚朴合用，治疗痰湿过多引起的咳痰哮喘。此外，苍术还具有明目和治疗各种问题引起的视力模糊的功效。

　　【苍术的功效与作用】

　　苍术是可以有健脾祛风，除湿的功效，归脾胃经，可以对于脾虚运化无力所引起的腹胀，腹泻，食欲不振，呕吐等是可以有较好的调理效果。同时对于儿童出现的腹泻，食积也可以起到较好的辅助治疗效果。还常见用于风湿、风寒湿邪所出现的头痛，恶寒、发热等的治疗用药。

　　注意事项：中医用药要辩证，用药物的偏性纠正身体的偏性，苍术其味辛温，不易用于热症。不要长期服用。

　　茅苍术和北苍术的区别

　　茅苍术：呈不规则连珠状或结节状圆柱形，表面灰棕色，质坚实。

　　北苍术：呈疙瘩块状质较疏松，表面黑棕色，断面散有黄棕色油室。

　　苍术多少钱一斤

　　苍术的价格不同的生产地方价格是不相同的，比较便宜的地方可能25元左右是一斤，比较贵的地方达到45元一斤。