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北方和南方的分界线是
秦岭淮河一线西起陕西甘肃地区，东至江苏安徽一带，是我国天然的南北方自然地理分界线，也是我官方认定的南北分界线。
从自然地理来看，秦岭淮河一线是我国的1月0摄氏度等温线，也是800ml等降水量线，同时也是亚热带与暖温带的分界线。南北方差异最重要的特征是秦淮以北地区冬季河湖结冰，河流水位变化大，大部分树木会落叶;而以南地区河流冬季不结冰，水位变化小，树木不落叶。
由于南北方的气候差异，导致了南北方农业生产方式、自然地理地貌、生活习俗、人文风情的方面存在的巨大差异。像是“北麦南稻，南船北马”、“南橘北枳”这些俗语都是对南北差异的一种描述。
近年来，秦岭淮河一线的城市注重起了这一重要分界线，以发展旅游业，提高城市知名度为目的，纷纷建立起中国南北方的地理分界线标志，例如江苏省淮安市的中国南北地理分界线标志园，这也就导致了淮安是一个南北方人兼有的城市。
