要将纯牛奶打成奶油，请先将牛奶倒入锅中，加热至边缘冒泡，然后将明胶，糖和浸入水中的香草汁倒入其中并混合，然后将准备好的牛奶放入冰箱中一段时间，最后用电动打蛋器将其打打，直到它变得浓密柔软。
怎么将纯牛奶打发成奶油
想要将纯牛奶打发成奶油的话，我们就需要先准备一杯清水并将明胶倒入中浸泡，使它能够充足的吸收水分，然后把牛奶倒入锅中用中火慢慢的加热并对它进行搅拌。
等牛奶被加热到在锅的边缘冒出小泡泡之后，便让它离火冷却，再把明胶倒入牛奶里面用哪个电动打蛋器搅拌均匀，等明胶融入牛奶之后把糖、香草汁倒入其中混合。
接着将调制好的牛奶放入冰箱冷藏九十分钟，在此过程中每十分钟就将它取出来搅拌一次并在此之后将它垫在冰水上面继续冷藏半小时，最后将牛奶从冰水上拿出来打发至绵密松软即可。
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