“麻辣烫”、“煎饼果子”、“烧烤鸡腿”、“烤串”、“烤全鸡”、“油炸零食”、“哈喇子”、“花甲炒年糕”、“铁板豆腐”等都是很受欢迎的小吃。 此外，长沙还可以根据当地特色出售特色小吃，如臭豆腐、小龙虾、贵州、云南等。
现在很多人下班后都选择摆摊做第二收入，但摆摊项目多，以吃为主，创业者可以根据当地特色卖一些特色小吃。 例如，长沙的臭豆腐、龙虾、贵州、云南的炸薯条等。 当然，摆摊的时候，必须选择位置，但口感好是很重要的。 那样的话，有回头客，自然会获利。
项目一、麻辣烫
全国各地都可以看到麻辣烫，因为它是特色美食、肉丰富、食材多样，消费人群非常广泛，不仅适合某种人群，更适合大众口味，而且通过经营模式的多样化，可以满足所有人的口味
项目二，煎饼果子
煎饼是接近大众的食物之一，作为早晚都可以吃的快餐很受欢迎，味道也很多样化，可以放香肠、鸡蛋、薄片、卤肉、卤蛋等。 通常，一天卖100个也没关系。 一天的总利润将是500元。
项目三，烧烤
夏天是烧烤的旺季，其实冬天卖烧烤也不错。 可以引进没有烟的烧烤设备。 烧烤时没有任何烟，没有熏烟，也没有烟味。 操作也非常简单，自己一个人就能完成，而且非常环保，快捷。 也可以让客人自己烤。
项目四、烤鸡腿
农村市场卖的鸡腿很便宜，最多五元一个。 因为很便宜，所以鸡腿也很快就卖完了。
项目五.烤串
烤串在夜市中很常见。 而且很受食客欢迎。 基本上羊肉串、猪肉串等都是一定要点的。 然后，一点就点了好几串。 如果生意好的话，一晚上至少能卖500-600串。 假日的生意会翻倍。
项目六，炸鸡
秋冬季节不忘肉，小吃盛行，但小吃中炸鸡腿是非常受欢迎的食物。 炸鸡腿口感独特，价格也适中。 市场上的炸鸡腿一般200g，成本在5元左右。 炸鸡腿售价在10-15之间，每天卖50份，利润500元，每月超过1万美元就轻了。
项目七.油炸小吃
在农村市场油炸小吃很受欢迎。 其中，油炸香蕉真的很好吃。 吃一次，就一定会坠入爱河。 虽然只卖一个二元，但这种小吃在农村市场上很受广大农村人的欢迎，一天最少能卖300元。 生意顺利的时候，也就一千元。 真是暴利的小生意。
项目八，卤虫
卤虫具有调味、增进食欲的作用，是一种勾人胃口的食物，深受各族人民的喜爱。 另外，卤菜的料理内容丰富，味道也灵活变化，是利润丰厚的经营料理。
项目九、花甲炒年糕
花甲炒菜的味道，很好吃，很多人很喜欢。 特别是夏天，很多人买花甲炒菜吃，和冰啤酒一起喝非常过瘾。 其实炒花甲的价格，夜市摊上一份卖20元左右，很多人不知道它的成本非常低，所以利润很好。
项目10，铁板豆腐
铁板豆腐是街边小吃的名品，营养丰富，味道鲜美，制作方法简单，是日常路边小吃的常客。 很多人喜欢吃豆腐，烤出来的豆腐色泽金黄，里面洁白如玉，再加上食材呈现出不同的美味，深受消费者的喜爱。
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