小龙虾是夏季很受欢迎的一种食物，它吃起味道很不错，肉质鲜嫩，很多人都喜欢吃，尤其是年轻人。小龙虾虽然好吃，但是一次不能吃太多，通常3斤小龙虾是可以管三个人吃的，一人平均吃一斤就可以了。

　　二、3斤小龙虾够3个人吃吗

　　一般是足够的。

　　专家建议，每天摄入的小龙虾不宜超过1公斤，多吃会对身体有害。而且建议吃清蒸小龙虾比较健康，搭配一些新鲜蔬菜，营养均衡。小龙虾头毒性最大，不宜食用。

　　小龙虾由于蛋白质含量高，吃得太多很难消化，增加肠胃负担，如果蛋白质吃得太多，容易过敏、起疹子。此外，小龙虾体内也会有毒素。少量使用对身体无害。如果吃得太多，体内毒素会相应增加。小龙虾体内有寄生虫，必须在沸水中煮至少10分钟，直到所有的虫子都被杀死。

　　三、吃小龙虾要注意什么

　　1.外出就餐时，应选择正规餐饮单位。

　　2.网上订购小龙虾时，还应确认餐饮单位的有效资质。

　　3.自己煮小龙虾时，要先清洗干净再煮透。不要加工死的、不正常的或不新鲜的小龙虾。

　　4.不要吃小龙虾的头部和内脏。

　　另外，由于小龙虾的蛋白质含量很高，而且腐败的蛋白质会给人体健康带来很大的危害，所以不要吃“隔餐”小龙虾，也不要吃太多的小龙虾。对小龙虾过敏的人要自觉抵制小龙虾的“诱惑”，避免过敏性食物中毒。

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