开始，我与舍友在手机软件上认识了当时门店的店长，初步面试后店长通知我们等待区经理的面试，在等待面试时的几天，我和舍友都很忧虑，生怕说不好就通过不了，我进入星巴克的初衷其实是为了改善我的性格。我和舍友不同，我不太善于与人交际，而这一点又是大多数公司很看中的，所以那几天我开始很焦虑。

　　可是很幸运的是，由于那家星巴克还未开业，急需人手，因此我和舍友便跳过面试直接成为那家店的第一批员工，我在那家店工作了三个月，因为特殊原因被调到另一家店，剩下的半年多便都是在那家店度过。

　　在星巴克内工作，我感悟到了很多也懂得了很多，我很想要将我在星巴克工作的感受与你们共享，希望这篇文章能给你们一点小小的帮助。

　　1.上岗前的培训

　　众所周知，星巴克是一家全球性连锁的咖啡店，店里的员工当你见到时一班不会超过5个，人越少代表了这几个人就要承担着这家店半天乃至一天的服务。作为一名初出茅庐的咖啡师，上岗前的培训必不可少。刚开始的几天，你要向背课文一样熟读店内的基本规则，背诵饮料的配方和食品的保存，经过‘重重考核’方能真正走向咖啡机前。

　　在这里我要提醒一点：千万不要盲目自信，背了几下就自以为是的能够做饮料了，不好意思这远远不够。但凡你在吧台出了错，顾客能全程看到你制作的过程，没有一个顾客愿意让半吊子来负责他的饮料，只有熟练的操作才能得到顾客的满意。

　　学会保障自己又能服务他人，提升自己的能力才是最重要的。

　　2.店内工作岗位

　　星巴克工作岗位分为吧台和收银两种，一般店内忙的时候会使用两台收银机，但有一台是属于店内值班经理的，也就是说如果你今天做了收银的位置，那你一天就不要动，就站在收银机前。

　　（切记：吧台忙的时候也不要去帮忙，那样只会打乱他们的速度。）

　　如果做了吧台，那就安安稳稳的制作饮料，在顾客没来时需喊出顾客姓加上性别，带着所点的咖啡名称提醒顾客：您的咖啡好了

　　当然在整个消费过程中，最重要的就是收银一环，在收银时，我们可能会遇到各种各样的顾客，你得保持微笑服务来应对各种突发情况，千万不能慌乱和朝顾客发火，一旦顾客产生了不满情绪，投诉可能就会落到你头上了。记得，在服务行业，有理没理都是你吃亏。

　　说个搞笑的事情吧：我记得有一次有一位男士进来，当时我在收银，男士上来给了我50块钱，大声的说：“给我来一个汉堡”，我只能回答他：“先生，我们这是咖啡厅，是不售汉堡的，您可以看一下我们的咖啡和蛋糕”是不是很奇怪？当然，这只是一位很特殊的顾客，我们会遇到很多很奇葩的，有无理要求的顾客，你只需要微笑地服务他，因为这是你的基本职业素养，切不可大意行事。