吃柿子后可以吃香蕉和酸奶，但不能马上吃。由于柿子所含的物质非常容易与矿物质，蛋白质和膳食纤维发生反应，因此，同时食用它们会导致肠胃不适。另外，柿子不能空腹食用。

　　吃完柿子之后是可以再吃香蕉、酸奶的，理论上这几种食物搭配在一起不会导致食物中毒现象发生，不过我们最好不要在吃完柿子之后立马就喝酸奶、吃香蕉。

　　这是因为柿子里面含有一种非常容易和矿物质、蛋白质、膳食纤维发生反应的物质，如果在吃完柿子之后立马就继续喝牛奶、吃香蕉，很容易会导致肠胃不适。

　　除此之外还需要注意的是，柿子也是不能空腹食用的，因为它所含的成分会和胃酸发生反应形成不好溶解的柿石，这种柿石会导致我们的身体出现腹痛、呕吐的症状。