1、先用热水浸泡海参24小时，倒入无水容器中，去除海参表面泥沙和污物。 2、用清水切洗净的海参。 3、取出海参内脏和肠杂。 4、然后换上新水后，慢慢煮海参出锅50分钟左右。 5、最后用原汤，蘸海参，24小时后即可食用。

　　要做美味的海参料理，必须先把海参发货。 海参如果长得不好的话，容易影响口感，另外，也会影响海参营养素的吸收。 1、用热水浸泡海参24小时，然后倒入无水容器中，去除海参表面泥沙和污物的方法。 2、用清水切洗净的海参。 3、取出海参内脏和肠杂。 4、然后换上新水后，慢慢煮海参出锅50分钟左右。 5、最后用原汤，蘸海参，24小时后即可食用。

　　起泡的海参可以直接吃。 也可用于葱烤海参、海参鸡蛋汤、鲍鱼海参、海参煎汤。 不能吃的东西可以用保鲜膜包起来放在冰箱冷冻室里冷冻。 一边吃一边拿就行了。

　　海参不能和酸性食物一起吃。 不能和茶一起吃。 此外，急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、哮喘及大便稀薄，出血合并淤滞和湿邪阻滞的患者禁止海参。

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