榴莲把果肉剥掉吃，留下壳备用。 将鸡肉切成小块，煮至变色，去除血水。 取出放入汤煲中，加入榴莲壳，加入适量清水和葱段，高火煲四五小时。 汤浓的肉烂了，放入盐，加入枸杞，煮30分钟即可。 两者同炖具有滋阴补肾、降火解滞、清补益气之功效。

　　榴莲壳熬鸡汤，味道很软很爽口，是秋季养生食疗的好汤，对吃过上千汤的广州人来说也一定是一碗美味滋补的汤。 榴莲把果肉剥掉吃，留下壳备用。 将鸡肉切成小块，煮至变色，去除血水。 取出放入汤煲中，加入榴莲壳，加入适量清水和葱段，高火煲四五小时。 汤浓的肉烂了，放入盐，加入枸杞，煮30分钟即可。 两者同炖具有滋阴补肾、降火解滞、清补益气之功效。

　　很多人喜欢用榴莲壳煮汤，特别是和鸡肉一起煮汤，香气传神，很受大众欢迎，就连平时不吃榴莲的伙伴也不抗拒榴莲壳做的汤。 其实，用榴莲壳熬汤不会引起虚火。 相反，用榴莲壳煮鸡汤，也有滋养、消除胃寒的效果。 而且，吃榴莲上火后，也可以用榴莲壳水煮水喝。 有缓和火势的效果。

　　很多女性朋友都是寒性体质。 鸡肉蛋白质丰富，喝鸡汤能改善腹部寒冷，促进体温上升。 榴莲壳可以活着驱散寒冷。 痛经多的女性朋友可以试试。

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