肺炎疫情期内不出门，還是在家做美味的，平常工作中很忙的盆友，现在可以休息一下，总算还有机会宅家里刻苦钻研烹饪技术了！仅有吃的好，营养成分好，人体才可以更健康。

　　今日就给大伙儿共享一道农家院肉疙瘩汤做法，面疙瘩汤是北方地区的一道传统式面点，以小麦面粉为关键食物，加上各种各样菜肴制做而成，口感鲜美，营养丰富。

　　具体方法可以看大家的实际操作：

　　提前准备清洗的番茄两个，先从正中间分离，再切割成滚刀块，放进小盆里预留。

　　大葱1根，切割成葱段，和番茄放到一起。

　　再提前准备小葱叶两根切割成葱段，放进另一个盆里。

　　提前准备一个小盆，打进两个生鸡蛋，用筷子搅拌打撒预留。

　　再提前准备清洗的荆青菜叶1小把预留。（沒有荆青菜叶的可以用西兰花，油麦菜等替代）

　　取一个小盆，倒进2勺小麦面粉，（小麦面粉的量能够 依据人口数量的是多少，来酌情考虑加上），这儿是3个人的量，添加少量食用盐，用于提升底味。

　　随后添加冷水，边加河边拌和，把小麦面粉持续搅拌成尺寸匀称的面絮就可以。

　　等全部食物都准备好之后，大家刚开始开展下一步实际操作：

　　锅内加上小勺植物油，油烧后，放入番茄和葱段，煸炒一会儿，炒成番茄里边的汁液。

　　添加食用盐3克调料，加上适当的冷水，放大蜡烛水烧开，再添加鸡精粉一克，十三香2克，白胡椒粉一克，用汤勺拌和化掉调味品。

　　随后再放入搅好的面疙瘩，用汤勺促进两下，以防黏锅，再添加适量的老借调色。

　　开中文火煮2分钟上下，放入荆芥叶，再淋入鸡蛋液，用汤勺轻轻地拖动。

　　等生鸡蛋凝结后，添加少量香油提鲜，最终再撒上少量葱段装点，就可以装进盆里上菜服用了。

　　好啦，一盆简易营养成分，汤鲜香美丽的家常疙瘩汤就搞好了。

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　　以上就是关于《怎么做疙瘩汤（疙瘩汤怎样做才好喝？）》的答疑相关内容，希望能够解决大家的疑惑，今天就介绍到这里了，如有更多疑问，请移步至百科答疑。