奶茶店运营方案（开奶茶店要怎么运营？）奶茶店，每个城市都有，甚至很多乡镇地区都有很多，因为门槛低、投入小，是很多年轻人创业的首选。但是开店容易守店难，想要让奶茶店走上正轨，还需要讲究一定的方法。那么到底该如何开好一家奶茶店呢？有什么技巧呢？今天就让我们一起探讨一下。
打造自己的核心产品
产品，是任何人做生意的核心竞争力。记住一间饮品店，靠的就是特色味道。虽然说，现在很多奶茶店品牌都有非常完整，非常成熟的供应链，甚至制作方式，用量用料等等。但是这些可以说是丰富菜单的，但不是不得核心竞争产品。只有你有了核心竞争品之后才能在此大做文章。
做好促销活动
促销活动有很多，包括开业时的促销、打折活动、拍照发朋友圈免费送，外卖促销等等。有时候做好促销活动便可以事半功倍。不会干活看邻居，可以平常多去别的奶茶店看看人家是怎么做活动的，人流量怎么样。
科学点单
告诉大家一个小技巧，菜单上的价格可以进行降序排列，并且价格逐渐变小，只有当你贵的够醒目的时候才能让消费者有一个更好的心理预期。而且会有一种前面的比后面好的感觉，编会选择尽量靠前的产品。此外，板块设计也是最重要的一方面，比如桂源铺非常醒目的大LED屏，直接将Top10在LED屏中打出来，这便会给很多犹豫不决的客户提供帮助，同时提升核心产品的销售吸引新的顾客。
当然如果你不是做加盟店，是做自己的品牌，特别需要注意的就是原材料的选择，还是自己亲自去挑选比较好。在这里，小编推荐大家一款性价比超高的MPV——开瑞K60 1.5T，让他陪你一起创富。
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其实，奶茶店运营也没有什么特别高深的东西，无非就是与消费者打心理战，从中不断提升各方面的体验，祝各位朋友好运~
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