夏天越来越热，很容易让人没胃口。今天我们来看一个桂花鱼片汤的食谱。桂花鱼片汤可搭配番茄、芦笋，清爽开胃。西红柿的酸味突出了桂鱼的美味，加上芦笋的甜脆，特别适合在炎热的天气吃。

　　烹饪很简单：

　　1.桂花鱼洗净，鱼片切好；

　　2.将桂花鱼片放入适量的盐、胡椒、料酒和淀粉中10分钟；

　　3.西红柿去皮切丁，芦笋洗净后切片；

　　4.火锅加油，加入葱花、姜片调香，加入番茄丁翻炒，然后加入清水，将接下来几个泡好的蘑菇放入锅中煮20分钟左右；

　　5.加入芦笋，煮2分钟；

　　6.加入腌制好的桂鱼片。大约2分钟后，鱼片漂浮起来。加入少许盐和醋调味。

　　这道菜不油腻，清爽可口，加一点汤，不仅能让你夏天的胃口大开，还能丰富你的营养。西红柿是罕见的夏季水果和蔬菜，富含番茄红和维生素。芦笋有“菜中之王”、“菜中虫草”的美誉。

　　喜欢的朋友可以试试！如果夏天有好吃的，请在评论区留言！

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